W sezonie letnim można skorzystać ze świeżych pomidorów, a w zimie z pomidorów z puszki. Polecam podawać leczo z bagietką. Składniki na ok. 4- 5 porcji: 1 kg cukinii (ok. 4 sztuki) 2 średnie cebule 200 g kiełbasy (lub 100 g kiełbasy i 100 g wędzonego boczku) 2 papryki (dowolne, u mnie czerwone) ok. ½ szklanki wody Najlepsze leczo z cukinią, cebulą i czosnkiem, papryką i pomidorami czyli przepis na leczo wegetariańskie lub z dodatkiem mięsa. ☟ W moich przepisach szklanka ma zawsze 250 ml, kostka masła to 200 g, a łyżka lub łyżeczka jest płaska, chyba że wyraźnie zaznaczam, że jest inaczej. Leczo z kiełbasą i cukinią to idealny jednogarnkowy obiad. Pamiętajcie, by doprawiając leczo z cukinią i kiełbasą i papryką, kierować się własnym smakiem i gustem. Podane ilości są orientacyjne. Słodką czerwoną paprykę można zamienić na wędzoną. Pyszne i sycące leczo z cukinią możesz zrobić własnoręcznie. Wystarczy, że wybierzesz ten łatwy i sprawdzony przepis. Zobacz, jakie to jest proste :) Przepis na leczo z cukinią jest naprawdę łatwy. Leczo zrobisz w kilku krokach, które nie sprawią Ci problemów :) Na ugotowanie tego aromatycznego leczo z cukinią nie musisz to pyszne i zdrowe danie, które jest popularne w wielu krajach Europy. Jest to potrawa jednogarnkowa, która składa się z warzyw, takich jak cukinia, papryka, pomidory, cebula, czosnek, a także przypraw. Leczo z cukinią można podawać z pieczywem, ziemniakami, makaronem lub ryżem. Kuchnia : Polska | Czas przygotowania : 20 minut | Czas gotowania/pieczenia : godzina | Porcje : 6 porcji. Leczo z cukinią to jedno z moich ulubionych dań jednogarnkowych. Lubię je serwować zarówno na obiad, jak i kolację. Świetnie smakuje z kromką świeżego pieczywa. Jak zrobić leczo z cukinią i pieczarkami? Do jego przygotowanie potrzebne Ci będą pomidory z puszki lub passatta pomidorowa (najlepiej wybierz takie bez dodatku cukru), cukinia, pieczarki oraz inne warzywa - leczo możesz przygotować na przykład z papryką, marchewką, czy selerem naciowym. Podstawowymi składnikami oryginalnego przepisu na ten gulasz warzywn y są papryka i pomidory. Kroi się ja na kawałki i dusi na smalcu z dodatkiem cebuli i czosnku. Całość doprawia się oczywiście charakterystyczną dla kuchni węgierskiej mieloną papryką, najlepiej ostrą. Jak robić leczo z cukinii? Zapraszam na przepis! Leczo z cukinii. Przepis. Składniki. cukinia ok 1 kg; pomidory świeże ok 700 gram; cebula 2 szt; czosnek 2-3 ząbki; papryka 2-3 szt; Aby zrobić leczo z cukinią będzie Ci potrzebna duża patelnia bądź garnek z grubym dnem. Osobiście używam dużej patelni typu wok, ponieważ na 1 łyżka smalcu lub oleju 300 g dobrej kiełbasy (np. wiejskiej, suszonej) 3 papryki (czerwona, żółta i zielona lub wszystkie czerwone) 3 cukinie (ok. 1 kg) ok. 700 g passaty pomidorowej z butelki przyprawy: sól i zmielony pieprz, 2 łyżeczki papryki w proszku, 1/3 łyżeczki ostrej papryki, 1 łyżeczka suszonego oregano Nie wygaszaj Dodaj notatkę MgsRVf.